Una raccomandazione importante: l’avena può essere mal tollerata da chi soffre di allergie o intolleranze al nichel. Per quanto riguarda chi soffre di celiachia, invece, gli studi più recenti indicano l’avena arrive un cereale sicuro se non viene contaminato da proteine del grano, dell’orzo o della segale durante la lavorazione.

Germania. L’uso prevalente era quello appear porridge a colazione. Tuttavia nei ceti più poveri, il porridge period la vera e propria foundation dell’alimentazione quotidiana e non solo della colazione.

Avenanthramide, a polyphenol from oats, inhibits vascular smooth muscle mass mobile proliferation and boosts nitric oxide output, Atherosclerosis

A tutti questi benefici si aggiungono poi le proprietà dimagranti dell’avena: il cereale è un alimento perfetto per chi deve seguire una dieta ipocalorica in quanto fornisce un senso di sazietà. Perfetti i fiocchi d’avena da inserire nella propria dieta quotidiana.

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Si raccomanda di chiedere sempre il parere del proprio medico curante e/o di specialisti riguardo qualsiasi indicazione riportata. Se si hanno dubbi o quesiti sull'uso di un farmaco è necessario contattare il proprio medico. Leggi il Disclaimer» My-personaltrainer.it Salute e Benessere

Dai grani si ricava il latte di avena, una bevanda vegetale leggera e digeribile, naturalmente dolce. Il cereale viene tenuto in ammollo in acqua, in modo da ammorbidirsi e cedere sapore, poi viene frullato e setacciato.

Rispetto advert altri cereali, occur frumento e orzo, questo cereale, anche dopo la lavorazione mantiene la crusca e il germe, ossia le parti del chicco in cui si trova la maggior parte dei nutrienti e delle sostanze cardioprotettive.

Il suo uso ha rappresentato per lungo tempo la foundation dell’alimentazione di molte popolazioni del nord Europa, specialmente in paesi arrive:

Le ottime caratteristiche nutrizionali dell'avena si possono intuire già dalla semplice osservazione delle tabelle alimentari.

Dai grani di avena more info si ricava il latte di avena, una bevanda vegetale che può essere utilizzata calda o fredda al naturale (una tazza) oppure for every preparare frullati e dolci”.

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Infine, non dimenticare che la farina di avena può essere usata anche in preparazioni salate, appear se fosse una polentina o un semolino.

Il procedimento è semplicissimo: tritate in un mixer i fiocchi d’avena con le prugne e le noci, poi trasferite il tutto in una terrina ed unite gli albumi.